スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
--年--日 スポンサー広告 こめんと- とらっくばっく-

モーウィ(ウリ科)

やんばるハイ菜市場ではワタシが初めて見る野菜やくだものがたくさんあります そして調理法もよくわからないのに買うワタシ ニッコリ笑顔 そしてネットで調べて調理しま~す 便利だなぁ~インターネット♪
初野菜の中のひとつ モーウィ これね 山のようにたくさん売ってます 大きいものやふたつ入りのもの その中から小ぶりのものを選んで
画像 341
これで100円位 断面図
画像 339
画像 337
ウリ科というだけあって断面も香りもきゅうりに似てます そしてとっても水々しい~ カットしたら水分が飛びました~さとと-汗 ゴーヤーをはじめウリ科の野菜の種類が多いです モーウィは無難に炒めて食べました が 料理のレパートリーが乏しいワタシです・・・

ちなみに「モーイ豆腐」というものあってこれは野菜ではなく海草のモーイを固めたもの モズク豆腐(これも市場本通りのとこでよく買いました~ファンです!)の方がワタシは好きですけど・・・
学ぶことが多い沖縄の食材です

ブログランキングに参加してます ポチッと応援よろしくね♪
c_04.gif ブログランキング・にほんブログ村へ



スポンサーサイト
  

こめんと

こめんとの投稿

  • comment
  • secret
  • 管理者にだけ表示を許可する

とらっくばっく

trackbackURL:http://furalu.blog37.fc2.com/tb.php/44-d312ea6f

管理者より皆様へ

このブログに訪れていただきありがとうございます 気持ち良く読んでいただけるよう気をつけてはおりますがなにぶん素人のため・・・ 何かお気づきの所がございましたら遠慮なくご連絡くださいませ  コメント欄から「管理者のみ表示」をチェックしてコメントを入れていただければ秘密のコメントとして私のところに届きます。 皆様とのつながりを大切に考えております ご利用くださいませ♪    

プロフィール

ふみこ

Author:ふみこ
病後後遺症で障がいのある息子「祥」と沖縄・名護市で暮らし始めました(2009.4) 海がある山がある そんな素敵な環境の中で日々繰り広げられる祥との暮らしを綴っていこうと思います どうぞよろしく♪

FC2カウンター

つながって輪になりましょ♪

リンクでつながっていきましょう! リンク後ご一報くださいませ 相互のリンクでつながって輪になりましょ♪

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

フリーエリア

フリーエリア

検索フォーム

RSSリンクの表示

ブロとも申請フォーム

QRコード

QRコード

リンク

フリーエリア

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。